Le grand passage !
LE GRAND PASSAGE !
Moment suprême de la mise en bouteille.
Chantal et Président Gérard ont prêté leur antre pour ce rituel de grande importance
où calculs et habileté sont étroitement associés.
Une étape impitoyable et symbolique
qui s'est déroulée sans peur ni reproche
grâce aux conseils éclairés de Maître Michel et Maître Christian,
véritables cicérones en la matière.
Et quelle matière !
Limpide, gouleyante et parfumée !
Il ne faut plus désormais que s'armer de patience
afin de lui permettre de développer tous ses atouts.
http://www.kizoa.fr/diaporama/d1064981kP48389817o2/mise-en-bouteille-mai-2010